BROWNIE CON CHOCOLATE BLANCO

Para los pocos amantes del chocolate negro, pero muy fascinados con los Brownies…hacemos una mezcla entre estas dos cualidades y el resultado es un “Brownie de Chocolate Blanco”. Aunque si tu objetivo era probar una versión diferente de este postre americano…aquí lo tienes.
Me vuelvo a reiterar en decir que este dulce, tiene una infinidad de variantes, es tan codiciado que la imaginación vuela…

Como dificultad, no te va a resultar demasiado de gran grandeza, además puedes mezclar los ingredientes con la mano, sin necesidad de ningún tipo de batidora.

BROWNIES CON CHOCOLATE BLANCO

boton-de-reproduccion-del-corazon INGREDIENTES

500grs chocolate blanco
200grs mantequilla derretida
3 huevos
150grs harina
1 cucharada de levadura
una pizca de sal
unas gotas de esencia de vainilla
150grs nueces de macadamia

 Tiempo de duración: Alrededor de 1 hora
Raciones: 10 porciones
Dificultad: fácil

1-Precalienta el horno a 180°Mezcla la mantequilla derretida con el chocolate blanco. La mezcla se puede hacer al baño maría, resultará mejor. Pero si te resulta muy complicado de hacer, echa los ingredientes en una cazuela y haz la mezcla a fuego suave.
2-Mezcla los huevos y el azúcar, a ésta mezcla le añades la mezcla anterior del chocolate blanco.
3-Incorpora la harina tamizada, junto con la levadura, una pizca de sal y la esencia de vainilla.
4- Vuelca la masa en una bandeja engrasada de 20×20 que pueda ir al horno.
5-Hornéalo alrededor de 35 minutos. Sabrás que el bizcocho está hecho, cuando al introducir una aguja de punto o similar, salga limpia. Deja reposar el brownie y disfruta de él cuando se haya enfriado.


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