GALLETAS HALLOWEEN

GALLETAS CALABAZA CON FONDANT

galletas halloween

UTENSILIOS

Cortantes de galletas, rodillo para estirar la masa y bandeja de horno para colocar las galletas.

INGREDIENTES para la GALLETA

-300grs de mantequilla
-1 taza de azúcar
-2 huevos
-5 tazas de harina
-unas gotas de esencia de vainilla

a parte….
-fondant negro y naranja, almíbar un poco espeso o en su defecto mermelada de melocotón, para pegar el fondant

PREPARANDO LAS GALLETAS

Amasa todo junto hasta que quede bien mezclado.
No hace falta dejar reposar la masa.

-Precalentamos el horno a 180ºC.

-Echa un poco de harina sobre la mesa y estira la masa, para que no se nos pegue al rodillo puedes echar también un poco de harina por encima de la masa.

-Deja 1 cm de grosor y ya puedes recortar las pastas.

Coloca las galletas sobre una bandeja engrasada o papel de horno y las horneamos durante 15 minutos aproximadamente.

Estando frías las galletas ya puedes colocar el fondant por encima, es muy sencillo.

PARA TRABAJAR EL FONDANT

Coge un trozo de fondant, si notas que no está muy blando lo amasas con las manos para que coja calor y se ablande, entonces procede a estirarlo con el rodillo, si notas que se te pega en la mesa o en el propio rodillo echa un poco de azúcar glas.

Estíralo lo más fino posible y lo cortas con el mismo cortante que lo hiciste con la galleta.
Unta la galleta con un poco de almíbar o mermelada y sin dejar que se seque, colócalo encima.
Corta las formas para los ojos y la boca y haces lo mismo cuando vayas a colocarlos, o sea, para untar fondant con fondant untamos con almíbar ambas partes.
Ya están listas las galletas…si por un casual te han quedado muy manchadas de azúcar glass, prueba a quitarlo con un pincel o con un paño suave untados ligeramente de agua.

galletas halloween



GALLETAS ARAÑITAS

galletas halloween
Una receta supersencilla. NECESITARÁS: unas galletas rellenas como las de la foto, en este caso ya las venden así con esos dibujos y regaliz negro para recortar las patitas, puedes escoger unos similares a los de las foto.
Sólo tienes que abrir las galletas y colocar las ocho patitas que forman una araña y te quedarán así de monas, feliz Halloween!!!
Encuentra tus cortantes para realizar esta receta. Les puedes comprar pinchando en las imagenes…

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galletas halloween

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