LOLLIPOPS DE TARTA DE QUESO

Los Lollipops pueden tener su atractivo a la hora de su presentación, al igual que los Cake Pops, pero…qué diferencia hay entre ellos?….los Cake Pops tienen su denominación por estar elaborados con bizcocho y se complementan con un palo que sirve para sujetarlos. Lo mismo sucede con los Lollipops pero éstos son elaborados de caramelo dulce, sujetos de un palo igualmente. Yo me he saltado la versión clásica del caramelo y la he sustituido por crema de queso emulando el mismo sabor que la tarta de queso.

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