¿Te has enamorado…o simplemente es una obsesión?

Se puede estar enamorado hasta e infinito???
Pues si….sí, sí y sí. Quién no lo haya experimentado nunca, no puede saber qué es. Alguien pensará… -Sí que he estado enamorado pero no es para tanto…-perdona!! ¿es verdad lo que me dices? -Creo que no estás seguro de lo que dices. Se puede uno enamorar hasta la médula y¡ volverse loco!.- Cuando encima ese alguien te corresponde todo es paz, alegría, te vuelves inútil para algunas cosas y otras te hacen espabilar…en fin acabas como una marioneta.

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CUPCAKES CON CREMA DE QUESO

Indudablemente no podía faltar una receta de Cupcakes. Es sin duda un dulce atractivo y que lleva una gran cantidad de variantes. De entre todas ellas he escogido el queso como ingrediente principal, y es por ello, que le hace mucho más elegante. Es un sabor que gusta en la mayoría de los postres y es un ingrediente que siempre ha sabido ligar en todos ellos.

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LOLLIPOPS DE TARTA DE QUESO

Los Lollipops pueden tener su atractivo a la hora de su presentación, al igual que los Cake Pops, pero…qué diferencia hay entre ellos?….los Cake Pops tienen su denominación por estar elaborados con bizcocho y se complementan con un palo que sirve para sujetarlos. Lo mismo sucede con los Lollipops pero éstos son elaborados de caramelo dulce, sujetos de un palo igualmente. Yo me he saltado la versión clásica del caramelo y la he sustituido por crema de queso emulando el mismo sabor que la tarta de queso.

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BIZCOCHO PARA CUBRIR CON FONDANT

Para todos los buenos seguidores de la repostería que quieren hacer sus pinitos en este mundo, siempre hay buenos post donde se explican al detalle aquella idea que andabas buscando, pero no te quedas satisfecho con la receta y acabas rebuscando una y otra vez en la red. Hasta encontrar la receta que realmente te quede perfecta. A mí me ha pasado, y como no hay nada mejor que alguien que te lo pueda poner fácil te invito a que me sigas.

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GALLETA MIX CHOCOLATE Y CARAMELO

Aquí os traigo otra receta sencillísima de hacer y super golosona.
Se trata de la misma receta de las galletas danesas que ya publiqué pero con unos toquecillos muchos más dulces.

En este caso la he combinado con caramelo (o dulce de leche) y chocolate con leche, realmente una delicatessen.

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