CUPCAKES ANIMALITOS

Son fáciles de hacer y muy divertidos, divertidos tanto en presentación, como para realizar con niños. Pueden ser pesados de hacer si tienes que hacer las magdalenas y la crema de mantequilla, pero puedes atajar estos pasos. Primero, que las magdalenas las puedes comprar ya hechas y segundo que te enseñaré a elaborar una crema de mantequilla rápida.

El único inconveniente que puedes encontrar es comprar el colorante alimenticio o los complementos especiales para decorar los ojos, orejas o nariz. Pero con un poco de imaginación se puede encontrar algo parecido o similar.

La cantidad de ingredientes y complementos irá en proporción del número de magdalenas que se elaboren.

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CUPCAKE OSO

INGREDIENTES

-MAGDALENAS (ver receta pinchando aquí)
-FROSTING o crema de mantequilla (ver receta pinchado aquí)
unas cucharadas de chocolate en polvo para colorear el frosting
-chocolate de cobertura
-ojos comestibles (en su defecto puedes colocar botones o gotitas de chocolate)
Realizadas las magdalenas, prodece a derretir el chocolate de cobertura.
Cubre la magdalena con una capa de chocolate y coloca las orejas y los ojos antes de que se enfríe el chocolate.
Realizado el frosting, colorea de color marrón con un par de cucharadas de chocolate en polvo.
Procede a dibujar el hocico con el frosting.
Finalmente coloca la boca.

CUPCAKE CEBRA

INGREDIENTES

-MAGDALENAS (ver receta pinchando aquí)
-FROSTING o crema de mantequilla (ver receta pinchado aquí)
-chocolate de cobertura
-ojos comestibles (en su defecto puedes colocar botones o gotitas de chocolate)
-orejas comestibles (en su defecto puedes poner lacasitos marrones),lo mismo lo puedes usar para colocarlos en la nariz
-galletas oreo

 

 Hacemos las magdalenas.
Con el frosting realizado cubrimos la magdalena para ir formando la cara.
Hacemos una abertura en la magdalena y colocamos una galleta oreo, para formar el hocico.
Derretimos el chocolate y lo metemos en una manga pastelera junto con una boquilla del nº1, es de una abertura muy pequeña, para dibujar.
Cubre de chocolate toda la galleta oreo que sobresalió. También dibuja las rayas laterales de la cara.
Antes de que se endurezca el chocolate coloca dos orejas o lacasitos de color marrón encima del hocico y en vertical.
También podemos colocar las orejas y los ojos.
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CUPCAKE OVEJA

INGREDIENTES

-MAGDALENAS (ver receta pinchando aquí)
-FROSTING o crema de mantequilla (ver receta pinchado aquí)

-colorante rojo o rosa

ojos comestibles (en su defecto puedes colocar botones o gotitas de chocolate)
-nubes de gominola pequeños
 Hacemos las magdalenas y el frosting.
Apartamos un poco de frosting y lo coloreamos para que coja el tono rosa.
Cubrimos la magdalena con el frosting blanco y a continuación dibujamos el hocico, con la crema rosa.
Colocamos alrededor de la magdalena, las nubes pequeñas. Presiona para que se peguen bien a la crema.
Ya sólo queda colocar el hocico y los ojos.
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CUPCAKE TIGRE

INGREDIENTES

-MAGDALENAS (ver receta pinchando aquí)
-FROSTING o crema de mantequilla (ver receta pinchado aquí)

-colorante naranja (en su defecto puedes usar rojo y amarillo)

-palomitas cubiertas de carmelo
-palitos de mikado
ojos comestibles (en su defecto puedes colocar botones o gotitas de chocolate)
 Hacemos las magdalenas.
Realizamos el frosting y le coloreamos hasta conseguir un tono naranja claro. Aparta una pequeña cantidad de este tono y procede a echar un poco más de colorante para conseguir un tono más oscuro de naranja.
Cubre la magdalena con el tono oscuro. Pintamos el hocico con el tono más claro.
Coge las palomitas y colócalas alrededor de la magdalena, simulando el pelaje.
Corta unos palitos de mikado y los colocas a modo de bigotes.
Coloca los ojos y la nariz.
Finalmente hay que dibujar la boca, para ello derretimos un poco de chocolate y  lo metes en una manga pastelera junto con una boquilla del nº1, es de una abertura muy pequeña, para dibujar.
Dibújalo y listo.
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DULCES PARA HALLOWEEN

Llega Halloween. Un día muy especial y deseado para los niños y quizás para mucho adultos también…

Resulta que ya se está arraigando cada vez más esta festividad en nuestro país, y cada vez son más los lugares dónde no falta un pequeño detalle sobre Halloween.

Los niños tienen la tarde-noche perfecta para salir con los amigos, disfrazarse y recopilar un montón de chuches. Al igual que los niños, hay adultos que siguen el mismo paso…se acaban disfrazando e inventan de qué manera recrearse con niños, familiares y amigos.

Recrearse en esta festividad es fácil, pero hay una cosa que no puede faltar y es la facilidad en aportar un poco de consumismo. Ya sean golosinas, disfraces, decoración o comida, para idear algo terrorífico.

Si lo tuyo es hacer algo original y que se pueda comer, tú única solución es echar un ojo por aquí y ver la cantidad de opciones que tienes a la vista. Bueno…no son muchas pero las suficientes para poder lograr hacer algo.

Si quieres descubrir cómo hacer cualquiera de estas recetas, debes de pinchar encima de cada imagen y copiar la receta…

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TARTA HALLOWEEN

Una tarta riquísima y divertida para realizar en estos días tan especiales de Halloween.

Te invito a que pruebes a realizarla. Tengo la mejor receta de bizcocho de chocolate, un delicioso frosting y un glaseado especial de chocolate para que puedas decorarla.

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BROWNIES RELLENOS DE GALLETAS DE LIMÓN

Brownie..todo un clásico en la repostería americana, además admite un sinfín de variantes…pero siempre respetando su forma…cuadraditos de chocolate con un interior jugoso, pero algo pegajoso al comerlo. Además el clásico Brownie contiene trozos de nuez, y en algunas ocasiones trocitos de chocolate. En mi caso he querido hacerlo un poco original y le he añadido galletas rellenas de crema de limón, no es el primer caso que nos topamos con Brownies rellenos de galletas Oreo, que también se puede hacer…aunque cómo ya está un poco visto, he elegido esta forma de rellenarlos ¿qué os parece la idea?

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